Monsieur Cotoli a été titulé au Conservatoire Supérieur Joaquín Rodrigo de Valence, à l’école de la musique Luthier à Barcelone, à l’université Robert Schumann à Düsseldorf (Allemagne) et à l’université de Cáceres où il a fait le diplôme master en intreprétation musicale. Maria Ángeles Abad, Antonio Galindo, Arnaldur Arnarson, Fernando Rodríguez, Joaquín Clerch y Ricardo Gallén ont été ses professeurs. Il a aussi suivi des cours magistraux des grands maîtres comme Manuel Barrueco, David Russell, Leo Brouwer, Roberto Aussel, Thomas Müller-Pering, Eduardo Isaac et de Hopkinson Smith.

Le concertiste Cotoli ha réçu des prix différents comme par exemple lepremio Fin de Grado Medio et le Premio de Honor Fin de Carrera au Conservatoire Supérieur Joaquín Rodrigo de Valence et, en plus, le Premio Euterpe de la música 2002 de la communauté de Valence.

Pendant sept années Toni Cotoli a travaillé pour la revue musicale Guitarra Total. Il a été professeur de la guitare aux écoles Duetto, Taller de Música Jove et à l’Espai musical de Valence en donnant en même temps des classes au Collège Allémand à Valence. Depuis 2004 il travaille pour Guitarras Francisco Esteve etGuitarras Juan Hernández où il a la charge de contrôler la qualité des instruments et de les accorder. Ajouté à cela il a collaboré aux cours différents de la prévention et du traitement des lésions des guitaristes.

Normalement Monsieur Cotoli travaille avec des musiciens et compositeurs différents comme par exemple avec la chanteuse Celia Mur, le guitariste de flamenco Javier Zamora avec qui il forme Guitarras del Mediterráneo et le compositeur Francisco Zacarés Fort.

Au mois de juin 2003 il a édité son premier CD de la guitare soliste et au mois de Juillet 2007 son deuxième intitulé Entre Amigos avec la discographie L’Espairecords et distribué par Actual Records. 

L’année dernière le musicien Cotoli a édité son troisième CD au mois de décembre. Celui-ci est intitulé Puesta de Sol et comprend vingt œuvres inéditées du compositeur valencien Luis Nuño.